Fait Unique Sur le Yaourt, un Produit Laitier Riche en Protéines
Vous connaissez
sûrement le yaourt, ce produit laitier issu de la fermentation du lait, célèbre
pour ses nombreux bienfaits sur la santé digestive.
Le yaourt contient des
bactéries vivantes sous forme de probiotiques qui sont bénéfiques pour la
digestion. Mais en plus de cela, il existe plusieurs faits intéressants sur ce
produit qui sont parfois considérés comme moins sains.
Voici quelques faits uniques sur le yaourt que vous ne connaissez peut-être pas encore.
Fait
unique sur le yaourt
1.
Il y a une journée spéciale dédiée au yaourt
Le yaourt est le
produit laitier le plus consommé aux États-Unis. Plus de 300 tonnes de yaourt
sont consommées par les Américains chaque année. En raison de sa popularité, il
y a une journée spéciale dédiée au yaourt le 6 février. Le 9 novembre est
également célébré comme la Journée mondiale du yaourt grec.
Lors de ces
célébrations, il y a souvent de nombreuses marques de yaourt et des stands de
yaourt qui organisent des événements spéciaux.
2.
Le yaourt grec est différent du yaourt ordinaire
Lorsque vous faites vos
courses au supermarché, vous trouverez probablement le terme "yaourt
grec" ou "yaourt à la grecque". Mais saviez-vous que le yaourt
grec et le yaourt ordinaire sont différents ?
Le yaourt grec et le
yaourt ordinaire sont deux types d'aliments différents. Le yaourt grec contient
deux fois plus de protéines et deux fois moins de sodium, avec moins de
glucides que le yaourt ordinaire. Cependant, le yaourt grec contient trois fois
plus de graisses saturées que le yaourt ordinaire.
3.
Contient des protéines similaires à la viande de bœuf
En tant qu'aliment
transformé à partir de lait, le yaourt contient de nombreuses protéines. 245
grammes de yaourt nature entier contiennent de 8,5 à 10 grammes de protéines.
Avec cette quantité, vous couvrez 20% des besoins en protéines d'un adulte
chaque jour.
C'est pourquoi la
consommation de yaourt peut être une alternative à la viande de bœuf. Aux
États-Unis, les élèves mangent souvent du yaourt en complément de leur déjeuner
pour augmenter leur apport en protéines.
4.
Un aliment bon pour la beauté de la peau
Le yaourt nature pur
est un excellent produit pour la santé de la peau. En fait, les avantages du
yaourt pour la santé de la peau sont connus depuis longtemps et ont été
utilisés par la population indienne comme un masque facial. Le yaourt contient
de l'acide lactique qui peut être bénéfique pour la peau.
5.
Avoir des graisses trans qui sont en fait saines
Vous avez sûrement
entendu parler du fait que les graisses trans sont un type de graisse malsaine.
Il s'avère que les
graisses trans peuvent également être trouvées dans le yogourt appelé ruminants
ou graisses trans de lait. Bien que tous deux soient des graisses trans, ce
type de graisse est différent des autres types de graisses trans.
En fait, ce type de
graisse est plutôt sain et a de nombreux avantages pour la santé, en
particulier pour le métabolisme corporel.
6.
Pas Toujours un Aliment Sain
Avec les différentes
informations précédentes, le yogourt semble être un aliment très sain. Mais en
réalité, ce n'est pas toujours le cas. La valeur nutritive de cet aliment peut
diminuer voire disparaître lorsqu'il est mal préparé.
Le yogourt qui contient
beaucoup de sucre ajouté, d'arômes et de conservateurs artificiels peut devenir
malsain. De plus, de nombreux magasins vendent du yogourt avec une variété de
garnitures, telles que du sirop au chocolat, du sucre, des bonbons et d'autres
aliments sucrés.
Bien sûr, le yogourt
peut aussi devenir un aliment malsain et causer des maladies. Il est donc
préférable de consommer du yogourt nature avec des fruits ou un édulcorant
naturel comme le miel.
Voilà quelques faits uniques
sur le yogourt, qui est devenu un aliment populaire en Amérique et qui a même
sa propre journée de célébration. J'espère que cela vous sera utile et
n'oubliez pas de partager.
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